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Newsletter FEDEMET N°15 – La charcuterie alsacienne Newsletter FEDEMET N°14 – Le persil       Newsletter FEDEMET N°13 – Saucisses à pâte fine

Newsletter FEDEMET N°12 – L’ail déshydraté

Newsletter FEDEMET N°11 – Les marinades

Newsletter FEDEMET N°10 – La noix de muscade

Newsletter FEDEMET N°9 – Aromatisation des jambons cuits

Newsletter FEDEMET N°8 – Le clou de girofle

Newsletter FEDEMET N°7 – Les mélanges technologiques pour chips et snacks

Newsletter FEDEMET N°6 – Saucisse sèche

	Newsletter FEDEMET n°5 – Gingembre et Galanga
	Newsletter FEDEMET n°4 – Le Pimentón, gardien du goût du chorizo
	Newsletter FEDEMET n°3 – Les poivres, une palette de couleurs et de saveurs
	Newsletter FEDEMET n°2 – Les mélanges technologiques au service des merguez
	Newsletter FEDEMET n°1 – Le paprika, une épice qui voit rouge