SNPE – FEDALIM

Syndicats
SNPE Poivre, épices, aromates, vanille

logo_snpe Constitué en 1975, le Syndicat regroupe les entreprises importatrices, ou établissements de telles entreprises, exerçant principalement les activités de trituration et de conditionnement des poivres, épices, aromates et vanille.

Le Syndicat fait partie des 7 organisations professionnelles rassemblées au sein de FEDALIM et compte 22 adhérents. Le SNPE, avec le SYMTIA, syndicat des fabricants de mélanges technologiques, forme la FEDEMET.

Le SNPE adhère aussi à l’ESA, association professionnelle européenne qui représente le secteur des épices et des mélanges technologiques.

Lien Newsletter Epices et mélanges technologiques

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Olivier TOUZALIN Président

Mission du syndicat

Définir les produits

- Rédaction des codes de bonnes pratiques français et européen - Etre l'interlocuteur de l’administration française pour la révision des textes réglementaires français et européens et des normes internationales

Assurer une veille réglementaire

Préparer et interpréter les textes et accompagner les entreprises dans la mise en œuvre de la règlementation Saffron

Promouvoir la catégorie

- Promouvoir les qualités nutritionnelles et autres des épices - Suivre les données de marché et de production - Défendre et accompagner la catégorie sur les dossiers sanitaires - Etre le porte-parole de la filière - Encadrer les bonnes pratiques de la Profession Spices

Nos engagements et Actions

Participation aux travaux du Codex sur les projets de normes, suivi des normes ISO Définition de spécifications européennes au sein de l’ESA Recommandations d’utilisation et de conservation des produits dans un souci de limiter le gaspillage alimentaire (utilisation des produits au-delà des DLUO) Représentation de la filière au sein du Conseil spécialisé de FranceAgrimer pour les plantes à parfum, aromatiques et médicinales

Vanille

Code des usages pour les produits de la vanille à usage ménager Elaboration de lignes directrices communes BtoB Mise en place du groupe de travail Vanille au niveau européen, à l’ESA

Epices

Suivi de l’enregistrement des nouvelles IGP/AOP pour les épices Elaboration avec le SYMTIA du Guide de bonnes pratiques d’Hygiène (GBPH) FEDEMET avec définition de critères microbiologiques communs Mise en place de bases de données européennes Position européenne sur l’adultération et la lutte contre la Fraude – diffusion des méthodes officielles de détection Suivi des dossiers contaminants et notamment, métaux lourds et contaminants de process Suivi des contrôles officiels à l’importation : intervention auprès de l’Administration française pour le respect des procédures d’échantillonnage prévues par la réglementation européenne

Autorisations botaniques

Révision de la liste des plantes médicinales autorisées à la vente en dehors des pharmacies

Allergènes

Accompagnement des adhérents dans la gestion Organisation d’un symposium sur le sujet par FEDALIM en avril 2016 (plus d’une centaine de participants) Travaux sur la maîtrise du risque allergène et l’étiquetage de précaution (FEDALIM pilote sur cette thématique pour l’ANIA)