Symposium Allergènes co-organisé par SYMTIA SNPE SYFAB

Symposium ALLERGENES co-organisé par SNPE SYMTIA SYFAB – (19  avril 2016), auditorium AG2R

 

Public :

Administration, scientifiques, associations de personnes allergiques, industriels, fédérations professionnelles, grande distribution et laboratoires.

Les questions qui se posent :

  • Comment démontrer qu’un produit est sans allergène ou plus simplement, peut-on le démontrer ?
  • Comment les consommateurs perçoivent / percevraient des seuils réglementaires ?
  • Comment les fabricants peuvent-ils les utiliser ?
  • Les méthodes analytiques actuelles permettraient-elles de les garantir ?
  • Comment combiner sécurité sanitaire et diversité de l’offre pour les personnes allergiques ?

Programme du symposium allergènes SNPE-SYMTIA-SYFAB pour impression