L’interprofession de la pomme de terre, pour quoi faire ?

Le Groupement Interprofessionnel pour la valorisation de la Pomme de Terre (GIPT) est l’organisation représentative de toutes les filières de pommes de terre valorisées en agriculture et par l’industrie (féculerie et industrie alimentaire). Le GIPT réunit les organisations nationales des producteurs et des industriels de deux branches : la branche « Féculerie » et la branche « Transformation » (chips, frites et spécialités surgelées, purées déshydratées, pommes de terre sous vide).

Il est composé de trois collèges :

  1.     L’Union Nationale des Producteurs de pommes de Terre (UNPT)
  2.     La Fédération Nationale des Transformateurs de Pommes de Terre (FNTPT)
  3.     La Chambre Syndicale professionnelle nationale de la Féculerie de Pommes de Terre (CSF)

L’interprofession rassemble autour d’une même table tous les acteurs de la filière pomme de terre  en France, avec des rôles bien précis pour cette interprofession.  C’est un espace de travail et de réflexion unique entre les différents acteurs du marché français qui permet, tout en respectant les politiques commerciales et marketing de différenciation, de définir un plan d’action au service d’une meilleure information du consommateur et de mise en place de pratiques qualité, logistique, commerciales, vertueuses applicables à tous ses membres.